_730x450_2f7.jpeg)
Ингредиенты: 1 кг. фарша, 400 гр. твердого сыра, 3 яйца, 8 помидор, свежая зелень, соль, перец.
Способ приготовления:
Обжарить фарш до готовности, помидоры нарезать кольцами.
На лист лаваша выложить фарш, сверху тертый сыр, помидоры, посыпать зеленью.
На смазанный маслом противень выложить рулет, обильно смазать взбитым яйцом.
Вылить оставшиеся яйца на рулет.
Запекать 20 минут — при температуре 180 градусов.
Остывший рулет нарезать на порции и подать к столу, украсив веточкой укропа.
Приятного аппетита!
